Appel-dadeltaart
De schoonheidsprijs verdient deze rommelige appel-dadeltaart niet, maar dat wordt ruimschoots gecompenseerd door smaak. Én hij is gezonder dan klassieke appeltaart. Er zit namelijk een stuk minder boter en suiker in. Daarnaast heb ik een combi van volkoren speltmeel en amandelmeel verwerkt in plaats van bloem. Welke appel in de taart? Gebruik voor dit recept […]
Stoofpeertjes
Stoofpeertjes zijn heerlijk bij rijke stoofpotten en wild, maar je kunt ze ook als dessert serveren met een bolletje (kaneel-)ijs erbij. Druppel er dan wat van de perensiroop over. En je kunt de stoofperen natuurlijk ook gebruiken in gebak, bijvoorbeeld door de cake of als topping van een slof. Soort peren Stoofpeertjes zijn niet lekker […]
