Twee bruschetta-toppings
Bruschetta oogt altijd feestelijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit recept voor twee bruschetta-toppings is super snel en makkelijk. Antipasti In Italië worden bruschette (meervoud van bruschetta) meestal geserveerd als antipasti, dus als voorgerecht vóór de pasta. Maar deze belegde stukjes gegrild brood doen het ook goed bij de borrel. En wat je […]
Korenaar asperges met pompoenpitolie
Een gepocheerd eitje smaakt heerlijk bij deze korenaar asperges met pompoenpitolie. Kun je geen korenaar asperges krijgen? Neem dan gewone groene asperges. Snijd ze wel in de lengte doormidden, zodat je ze niet zo lang hoeft te roosteren. Ze blijven dan mooi groen en lekker knapperig. Verder is het handig om alles van tevoren klaar […]